Bonsoir,
Je pense que tu trouveras des réponses à tes questions sur le site suivant:
http://www.tunisiens.tn/
je ne suis pas juriste mais je sais que ton projet est tout a fait possible.
En tant que tunisiens à l'étranger vous êtes tunisiens et donc à ce titre vous avez le droit de créer une société en Tunisie. Par ailleurs, votre statut de tunisien à l'étanger vous permet de bénéficier d'un certain nombre d'avantages fiscaux et douaniers.
N'hésite pas à aller sur le site dont le lien internet est mentionné plus haut et surtout plonge-toi dans le code des incitations aux investissements (disponible sur jurisitetunisie.com).
Bonne chance.
