Pour Q2: Oui, absolument, il peut faire une donation de la totalité de ses biens. Mais dans ce cas il se dépouillera de son vivant...
C'est d'ailleurs, en droit musulman - droit tunisien, la possibilité la plus simple pour une personne de déshériter ses successeurs légaux.
Attention toutefois à ce que celle-ci (la donation) ne soit pas effectuée au cours de la dernière maladie du donateur.