Selon le code de la nationalité tunisienne, votre femme doit résider en Tunisie pendant 2 ans au moins pour acquérir la nationalité tunisienne. Cependant, vu que cette condition n'est pas remplie, elle pourra toujours demander à être naturalisée. Mais attention, la naturalisation demeure une faveur de l'Etat, ce n'est pas un droit.
Elle pourra se voir attribuer la nationalité tunisienne si jamais, par le fait de son mariage à un étranger, son droit national lui retire sa nationalité d'origine, mais je ne sais pas si elle entre dans ce cas.