S'il vous plait, arrêter de ramener tout problème à cette question de relation droit religion.
La question est logique: Le droit de nationalité confère la nationalité tunisien à cet enfant puisque le père est tunisien. La logique dans tout pays veut que cet enfant soit éduqué et formé à ce qu'il aime son pays et la défend ce qui emporte logiquement qu'il connaisse ses traditions, coutumes, mœurs, lois, peuple, histoire, géographie, religion, secrets, défauts...TOUT.
C'est l'intérêt de l'enfant conçu en droit interne.
En droit international, la question peut être nuancé,mais toujours est il que la primauté est donnée à cet intérêt de l'enfant.
Si le juge tunisien estime que son intérêt se réalise quand il reste avec sa mère, il le fera; même si le père n'est pas tunisien.
Je répète, il faut voir avec le père. Il Faut essayer.
Sinon, vous devez passer par une procédure devant le juge tunisien demandant autorisation de ramener le petit loin de son père.