Salam
J'ai une amie qui a été dans le même cas que ta soeur.
Ce que je sais, c'est qu'elle s'est enfuie avec ses enfants, elle a pu les faire quitter le territoire tunisien, elle a la nationalité Française, c'est tout de même plus facile. Bien évidemment son mari n'était pas au courant de son départ, ( j'ai oublié elle n'était pas divorcé)
Arrivé en france, je peux te dire une chose, elle n'a plus jamais remis les pieds en tunisie, car son mari a porté plainte pour enlèvement d'enfants, cela fait 6 ans, ils seront tous libre d'y retourner quand les enfants auront 18 ans.
Son mari, voir même ex peut les bloquer dès qu'elle remettra les pieds là-bas.
C'est un choix.
J'ai aussi une copine dont la mère est belge, elle s'est enfuie par la sicile, avec ses trois enfants mineurs, car son mari avait prévenu les autorités tunisiennes qu'elle risquait de s'enfuir avec les enfants.Elle est aussi restée dans le même cas, plus le droit de remetre les pieds en tunisie jusqu'à leur majorité, elle, c'est pire elle devait se cacher en France, car les autorités françaises avaient le droit de lui enlever les enfants, son mari connaissait des gens haut placé.
Conclusion, je dirais que ta soeur peut quitter le territoire tunisien avec ses enfants avec la seule condition que son mari n'ait pas prévénu les autorités tunisiennes.
Renseigne-toi de manière juridique...sans être pessimiste c'est très dur de quitter le territoire dans sa situation...et les conséquences sont pires.
Bon courage
salam